Pavlovas ar ricotta krēmsieru un svaigām ogām Lieldienu noskaņās

Tā nu ir iegājies, ka iestājoties svētkiem ģimenes un draugu lokā, esmu atbildīgā par deserta pagatavošanu. Svinēt mums patīk daudz un dikti, tāpēc nereti nākas nedaudz palauzīt galvu, smeļoties idejas.

Šajās Lieldienās, ciemojoties pie vīra omītes, galdā tika liktas mūsdienās tik populārās pavlovas.

Pagatavošanas ilgums: 1h15min + pavlovu atstāšana uz nakti krāsnī žāvēšanas nolūkos

Lieldienu ligzdiņa

Kļūstot par mammu, gribot, negribot, pienāk laiks, kad ir vienkārši jākļūst kreatīvai, lai kārtējo reizi izsauktu mazā cilvēciņa smaidu un lielās, izbolītās acis prieka un pārsteiguma momenta rezultatā :) Manuprāt, skaistu tradīciju ieviešana ģimenē ir tas, kas padara bērnības periodu par to laiku, kad zāle bija zaļāka un debesis zilākas :) Lai katrs bērniņš ikvienā pasaules nostūrī ir svētīts šo prieku izbaudīt!
Priecīgas visiem Lieldienas! :)

Pagatavošanas ilgums: 40min

Vēja kūciņas

Ak, mana bērnības garša! Gaisā virmojot piemājas dārzā žāvēto piparmētru tējas smaržai, un uz šķīvja lepni izkārtotas Vecrīgas jeb vēja kūciņas. Mazi svētki, ārpus ierasto svinamo dienu saraksta. Ak, mīļā bērnība! :) 

Kāda laimē, kāds prieks, kad manās rokās nonāca fantastiska plaucētās mīklas recepte. Jāļauj vaļa iztēlei un taps gardas vēja kūciņas, mājas eklēri un kreatīvie donuts.

Pagatavošanas ilgums: 1h līdz pirmā panna ir izcepta un sapildīta.