piektdiena, 2014. gada 28. novembris

Baileys Tiramisu

Kas gan var būt labāks par mutē kūstošu desertu ar satriecošu Īru krēma Baileys garšu?

Ja vēlies izmēģināt, sagatavo nepieciešamos produktus un gatavo ņammīgo brīnumu :)



Gatavošanas ilgums: 30min + 3 stundas (ledusskapī)

Olu Pappardelle ar sēņu un baltvīna mērci.

Šī ir lieliska maltīte, ko pagatavot, kad ir sēņu laiks. Bet ko darīt, ja tas laika periods ir paskrējis neattopoties pielietot savu salasīto ražu šai gardajai receptei? Vai saldētavā ir aizķērušās pāris gailenes? Liekam lietā! 


Gatavošanas ilgums: ~40min

ceturtdiena, 2014. gada 20. novembris

Krāsnī cepti dārzeņi Vidusjūras gaumē

Esmu lielumliels fans Vidusjūras tipa ēdieniem. Olīveļļa, garšaugu pārbagātība, dārzeņi...krāsas, smarža, garša!!! Uhh, šīs virtuves receptes iedvesmos ikvienu apdomāt atmest kaitīgo garšvielu lietošanu un pievērsties garšaugu iepazīšanai, un to pielietošanu ēdiena fantastiskas garšas iegūšanai.Šī ir veģetāra recepte, no kuras sātīgi spēs paēst arī kārtīgs gaļēdājs.


Gatavošanas ilgums: 1h - 1h 10min

Kartupeļu ' Gratin ' .

Padalīšos ar savu iecienītāko recepti, pa latvisko runājam, ar gardu kartupeļu sacepumu, ko aizguvu no vienas franču paziņas. Kā jau parasti, receptes mēdzu adaptēt savām garšas kārpiņām, tāpēc rakstīšu vien savu versiju.


Gatavošanas ilgums: 1h un 30 min

sestdiena, 2014. gada 15. novembris

Banānu šokolādes tējas kūciņa

Būšu godīga un teikšu, ka šo recepti aizņēmos izmēģināšanai no citas man ļoti iemīļotas mājaslapas. (Oriģinālā recepte te.)  Recepti nedaudz adaptēju savām garšas kārpiņām (ne tik salda kā oriģinālreceptē), bet jāsaka, ka rezultāts ir gardum-gards! Iesaku! :)



Gatavošanas ilgums: 1 stunda 10 min

Šķelto zirņu un kūpinātu ribiņu zupa

Kas gan var būt labāks ēdiens aukstajai gada sezonai kā zupas? Pagatavojot lielu katlu ar šo sātīgo zupiņu, pietiek ilgākam laikam, gardi paēdinot vairakus ēdājus. Kā arī, nav nolsēpums, ka zupa garšo nākamajā dienā vislabāk :) Šo gardo zupas recepti aizguvu no savas  draudzenes- kolumbietes. Noteikti kādā reizē došos ar kladīti labu recepšu atzīmēšanai.



Gatavošanas ilgums: 1,5-2 stundas (neplešam acis sašutumā, jo ilgāk zupu vāra, jo gardāka tā padodas).


Rīsu nūdeļu Wox ar liellopu un dārzeņiem




Gatavošanas ilgums: 15min


ceturtdiena, 2014. gada 6. novembris

Liellopu gaļas burgers

 Burgers. Klasika! Savā mūžā vēl neesmu sastapusi nevienu, kam negaršotu burgers. Mūsmājās, tajās retajās reizēs, kad esmu nogrēkojusies, zinu veidu, kā izpirkt savu vainu vīra priekšā ēdiena veidā :)


Biezpiena mākonis

Biezpiens ir kā mazs pārsteigums, ko var pielāgot katra garšas kārpiņām. Derēs gan sāļo, gan saldo ēdienu mīļiem.
Lielisks un ļoti ātri pagatavojams gardums, ko es atļaušos arī pieskaitīt pie veselīgo našķu sadaļas (piežmiedzam acis, kad sarakstā redzēsim saldo krējumu!). :)




Pagatavošanas ilgums: 10 min

Fiksā jāņogu biskvītkūka

Atzīšos, ka esmu liels garšu miksēšanas fans. Salds ar sāļu, salds ar skābu.. pat siekalas mutē saskrēja!
Vasaras laikā manās rokās nonāca liels daudzums svaigu jāņogu. Lielākā daļa tika izmantota jāņogu marmelādes tapšanā, bet atlikušo vēlējos izmantot kādas kūciņas pagatavošanai, lai radītu iemeslu gardai tējas pauzei. :)



Pagatavošanas ilgums: 30 min


"French Toast" nesteidzīgiem svētdienu rītiem


Mūsmājās French toast ir diezgan iecienīts. Ja māc neliels slinkums ķerties klāt pankūku mīklas gatavošanai, tad šī ir lieliska alternatīva. Lai ķertos klāt pie šmorēsanas, virtuves plauktos ir jāpiemeklē vien daži produkti, lai piepildītu māju ar gardu kanēļa smaržu.  



Pagatavošanas ilgums: 10 min